今回は、米粉、きのこ、ケーキクッキング、ブロッコリーの4つの食育の様子を紹介します
【米粉】
まずは粉の状態の米粉をみんなで触ってみました！さらさら～と嬉しそうな子どもたち😊
次は、水を少しずつ入れて、まとまっていく様子を観察し、米粉粘土で、思い思い好きな物を作って遊びました♪
粉からの感触の変化を楽しみ、ピザ生地になることを教えてもらい、おやつは調理員さんが生地から作ってくれた米粉のピザをみんなで食べました😋生地になる様子を観察し、調理工程も学ぶことが出来ました✨
【きのこ】
こんなにたくさんの種類のきのこを一度に見ることは、なかなかないので、興味津々の子どもたち！ひとつひとつのきのこの名前を教えてもらい、匂いを嗅いでみたり、触ったり、割いてみました！！
その日のおやつは、きのこの炊き込みご飯！食育で触れたきのこ（差し替えたもの）なので、身近に感じることが出来、とっても嬉しそうに頬張っていました😋
【ケーキックッキング】
おやつのケーキを自分たちでクッキングしました！生クリームを一人ずつ絞り、フルーツやビスケットをトッピング！嬉しくて、すぐに手を伸ばし嬉しそうに食べていました😋
【ブロッコリー】
大きなブロッコリーをみんなで観察し、触ってみたり、房ごとに分けてさらに観察してみました
小さな粒粒がまとまっていることに気づき、ぽろぽろと取ってみる子もいました！
いつも食べているブロッコリーは、柔らかいけど、茹でる前は硬いことも知ることが出来、給食では、柔らかく茹でてもらった（差し替えた物）ブロッコリーをいつも以上に美味しそうによく食べていました😋
毎回、食育活動を楽しみにしていて、食材が登場すると興味津々のすばる保育園の子どもたち！
まだまだ食育活動を計画していますので、また様子をお伝えしていきます！
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