5月の食育食材「そらまめ」
「そらまめ」は初夏の味覚の代表でもあり、たんぱく質と炭水化物が主成分で、ビタミンB群、ビタミンC、ミネラル類も豊富です。
「そらまめくん こんにちわ」の絵本を読んでもらいました。じっくりお話きいています。
「今日は、そらまめくんあるんだ」「ほら、おなじ!」
手に取り、触ったり匂いをかいでみよう、そして実を出してみよう。
ちょっとドキドキして触ってみたね
さやの中 ふわふわしているー ほんとだー
おいしそうなおまめだね
さやの中から出てきたふかふかの白いお布団を触って観察したよ
塩ゆでをしてもらいました。
「う~苦手だな」「うん、おいしいな」「さわるだけ」などいろいろでした。
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